Gracias a su alto contenido en vitamina C, las frutas cítricas intervienen en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos, favorecen la absorción del hierro de los alimentos y aumentan las defensas ante las infecciones. Se cree que la vitamina C actúa como un escudo protector contra los resfriados.
Su consumo es más beneficioso en invierno y en los cambios de estación cuando suelen producirse altibajos en el sistema de defensas de los niños y son más vulnerables a sufrir resfriados e infecciones.
Después de leer este texto, los alumnos de 2º de infantil, han valorado lo necesario de tomar naranja o mandarina en su dieta habitual, por ello aprovechando que los alumnos de 5º de Primaria estaban en nuestra clase, han ejercido de chefs y nos han preparado un rico zumo de mandarina. ¡Estaba riquísimo!
DE NUEVO, QUEREMOS AGRADECER A LOS ALUMNOS DE 5º DE PRIMARIA SU AYUDA Y COLABORACIÓN!!!!


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